肉驴，毛驴是草食家畜，耐粗饲，适应性好，抗病力强，易管理，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农村饲养。养驴的饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用秸杆、粮食加工下脚料等作饲料。驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青睐。近年来，驴肉在我国畅销不衰，外贸出口也一直看好。1头驴售价在1500～2000元，若加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸包等食品，可增值2～3倍。驴皮用途广泛，是中药亚、轻工业生产的常用原料之一，市场一直供不应求。我国优良品种的种驴和役驴产于山东、陕西、河南、甘肃、山西、云南等省。另外，驴又是山区、半山区、丘陵地区短途运输、碾米磨面的好帮手。据有关专家称，与养猪、养肉牛羊相比，养肉驴风险小，投入少，见效快，效益高。德州驴原产于山东省滨州市沿渤海各县和德州市(其中乐陵铁营洼是产驴大区，于2008年12月份成立了养驴协会）。2003年山东宏正集团投资上百万引进300头最纯种的德州驴：三粉驴，乌头驴.经过宏正牧业改良繁殖，目前宏正牧业集团已有乌头驴2700头，三粉驴3100头，德州驴是我国大型驴种之一，，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。
一、体形外貌
德州驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。 成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。 德州驴平均体高一般为130～135厘米，最高的可达155厘米。
二、生产性能
德州驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。最大挽力占体重的75％。
三、利用价值
驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驴肉，产于德州宁津县保店镇。
驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。
驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。
四.分类
德州黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的“重型驴”，配马生骡质量尤佳。

养驴的效益分析

文章来源：本站原创 点击数：2126 更新时间：2008-9-19 9:57:33
驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：

1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低；

2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比猪肉、羊肉略高；

3、可役用：驴是干农活的好帮手；

4、养殖效益好：目前商品驴的养殖方式分以下两种：

繁殖方式：

购买一头成年德州母驴的价格约4300元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为4300元左右，加上第二头驴驹断奶后售价2400元，三年的总收益为6700元。其中母驴成本：天（2年）×1.5元=1050元；第一头驴驹在1岁1个月（合500天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（500-180）天×1元≈320元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；成本合计1050+320=1370元），养殖一头种母驴3年的收益为6700元，平均1800元/年。

育肥方式：

购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约2300元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约3500元；养殖成本平均1.5元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益840元/头，适用于规模养殖。如当地饲料资源丰富还可以节约一部分资金，育肥饲养一定规模的肉驴，效益非常可观。

由于不同肉驴品种生长差异显著，所以引进肉驴一定要到正规饲养场购买，才能保证引进驴的纯度和安全，育肥饲养取的较大效益。驴在屠宰前，不论幼龄、成年还是老龄，均应催肥。催肥后的驴，不仅体重增加，而且肌肉和肌间脂肪含量增加，肉的大理石样花纹明显，肉的嫩度、多汁性及香味都会有所改善。

为了使驴尽快地育肥，要求饲喂的营养物质必须高于维持和正常生长发育的需要。在不影响驴的正常消化吸收的前提下，在一定范围内，给驴的营养物质越多，所获得的日增重就越高，并且每单位增重所消耗的饲料越少，出栏日期越提前。如果希望获得含脂肪少的驴肉，则育肥前期日粮中能量水平不可过高，而蛋白质数量应充分满足，到育肥后期再将能量水平提高到一个较高值，否则将会获得含脂肪过多的驴肉。

(一)驴驹的肥育 驴驹的年龄一般为1～1.5岁，这时是驴驹生长发育的一个高峰。肉用驴驹多为超过驴群补充和种驴出售计划的那部分驴驹。作为肉用，驴驹的选择除要重视遗传因素而外，还要注意这些驴驹均应受到后天良好的培育。

驴驹肥育的时间为50～80天，日粮中粗蛋白质的水平应在18％左右。这一时期驴驹增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼。应给驴驹优质的饲草饲料，日采食干物质总量应占体重的2％以上。饲养上如不能做到自由采食，每天应比成年驴增加1～2次饲喂次数。

(二)成年架子驴的肥育 这种驴指的是年龄超过3～4岁、淘汰的公母驴和役用老残驴。这种驴肥育后肉质不如青年驴肥育后的肉质，脂肪含量高。饲料报酬和经济效益也较青年驴差，但经过肥育后，经济价值和食用价值还是得到了很大的提高。

成年架子驴的肥育一定要加强饲养管理。公驴要去势。待肥育的驴要驱虫。饲喂优质的饲草饲料，减少运动，注意厩舍和驴体卫生。

若是从市场新购回的驴，为减少应激，要有一个15天左右的适应期。刚购回的驴应多饮水，多给草，少给料，3天后再开始饲喂少量精料。

成年架子驴的快速肥育分为两个阶段，时间为65～80天。 成熟育肥期，此期45—60天。这一时期是驴育肥的关键时期，要限制运动，增喂精料(粗蛋白质含量要高些)，增加饲喂次数，促进增膘。

强度催肥期，一般为20天左右。目的是通过增加肌肉纤维间脂肪沉积的量来改善驴肉的品质，使之形成大理石状瘦肉。此期日粮浓度可适当再提高，尽量设法增加驴的采食量。

肉驴的饲养及育肥

文章来源：本站原创 点击数：1689 更新时间：2007-5-15 10:41:39
1、驴驹的饲养初生驴驹除了按正常的方法饲喂外，一般在15日龄开始训练其吃精料，可用玉米、大麦、燕麦等磨成面，熬成稀粥加上少许糖诱其采食。

开始每日投喂10～20克，数日后补喂80～100克，一个月后补喂10～20克，二个月后喂100克，以后逐日续增。9月龄后日喂精料3．5公斤。

驴的育肥技术还可用几种方法：

（1）黄豆和大米各500克加水磨烂，放入米糠250克和适量食盐拌匀，驴驹吃草后再喂，连喂7～10天。

（2）每头驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中，让驴自饮，10～20天即可壮膘。

（3）将棉籽炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开，可除去90％的棉酚毒，且香味扑鼻，每头驴每天喂1公斤，无棉籽饼、豆饼也可，连续15天。

（4）猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克，炒熟喂驴，每日1次，连喂7天。

（5）每日给驴驹口服10毫克乙烯雌酚，日增重可提高12％。出栏前100天在驴驹耳下埋植乙烯雌酚24毫克，放牧驴日增重可提高15％。

（6）应用微量元素钴、碘、铜、硒等能提高饲料利用率，促进增重。育肥中加喂一些锌，可防治脱毛，减少皮肤病。

2、成年驴的催肥法新从外地购来的成年驴可先用一些易消化的青干草和麸皮，要少给勤添，喂七成饱即可。

经过几天的观察，驴采食正常后，可进入引喂期。这时的混合粗饲料主要是棉籽皮或谷草，混合精料主要是大豆饼或棉仁饼50％、玉米面30％、麸皮20％。

从外地购进的驴，要采用引喂的办法，开始在精料中加入少量大豆饼或棉仁饼和谷草或棉籽皮，以后逐渐增加，经一周后，即可全喂饼类及谷草或棉籽皮。

约两个月后让驴吃到八成饱为宜。一般每天上、下午各喂 1次。另外还要满足饮水，限制运动，刷拭皮肤，保持清洁，以利育肥。

怎样合理修建驴舍

作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数：7587 更新时间：2007-6-22 11:31:53
一、驴舍类型

1、半开放驴舍：

半开放驴舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米。这类驴舍造价低，节省劳动力，但冷冬防寒效果不佳。

 

2、塑料暖棚驴舍：塑料暖棚驴舍属于半开放驴舍的一种，是近年北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放驴舍。与一般半开放驴舍比，保温效果较好。塑料暖棚驴舍三面全墙，向阳一面有半截墙，有1/2-2/3的顶棚。向阳的一面在温暖季节露天开放，寒季在露天一面用竹片、钢筋等材料做支架，上覆单层或双层塑料，两层膜间留有间隙，使驴舍呈封闭的状态，借助太阳能和驴体自身散发热量，使驴舍温度升高，防止热量散失。

修筑塑膜暖棚驴舍要注意以下几方面问题：

⑴选择合适的朝向，塑膜暖棚驴舍需坐北朝南，南偏东或西角度最多不要超过15°，舍南至少10米应无高大建筑物及树木遮蔽。⑵选择合适的塑料薄膜，应选择对太阳光透过率高、而对地面长波辐射透过率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80-100微米为宜。⑶合理设置通风换气口，棚舍的进气口应设在南墙，其距地面高度

以略高于驴体高为宜，排气口应设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积为20厘米×20厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3米远设置一个排气口。⑷有适宜的棚舍入射角，棚舍的入射角应大于或等于当地冬至时太阳高度角。⑸注意塑膜坡度的设置，塑膜与地面的夹角应在55-65°为宜。

3、封闭驴舍：封闭驴舍四面有墙和窗户，顶棚全部覆盖，分单列封闭舍和双列封闭舍。单列封闭驴舍只有一排驴床，舍宽6米，高2.6-2.8米，舍顶可修成平顶也可修成脊形顶，这种驴舍跨度小，易建造，通风好，但散热面积相对较大。单列封闭驴舍适用于小型驴场。双列封闭驴舍舍内设有两排驴床，两排驴床多采取头对头式饲养。中央为通道。舍宽12米，高2.7-2.9米，脊形棚顶。双列式封闭驴舍适用于规模较大的驴场，以每栋舍饲养100头驴为宜。

 

二、驴舍内设备

1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。

2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。

3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。

5、饲料通道：在饲槽前设置饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。

6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。

7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞。



养驴的效益分析

文章来源：本站原创 点击数：2126 更新时间：2008-9-19 9:57:33
驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：

1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低；

2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比猪肉、羊肉略高；

3、可役用：驴是干农活的好帮手；

4、养殖效益好：目前商品驴的养殖方式分以下两种：

繁殖方式：

购买一头成年德州母驴的价格约4300元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为4300元左右，加上第二头驴驹断奶后售价2400元，三年的总收益为6700元。其中母驴成本：天（2年）×1.5元=1050元；第一头驴驹在1岁1个月（合500天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（500-180）天×1元≈320元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；成本合计1050+320=1370元），养殖一头种母驴3年的收益为6700元，平均1800元/年。

育肥方式：

购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约2300元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约3500元；养殖成本平均1.5元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益840元/头，适用于规模养殖。如当地饲料资源丰富还可以节约一部分资金，育肥饲养一定规模的肉驴，效益非常可观。

由于不同肉驴品种生长差异显著，所以引进肉驴一定要到正规饲养场购买，才能保证引进驴的纯度和安全，育肥饲养取的较大效益。

肉驴，毛驴是草食家畜，耐粗饲，适应性好，抗病力强，易管理，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农村饲养。养驴的饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用秸杆、粮食加工下脚料等作饲料。驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青睐。近年来，驴肉在我国畅销不衰，外贸出口也一直看好。1头驴售价在1500～2000元，若加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸包等食品，可增值2～3倍。驴皮用途广泛，是中药亚、轻工业生产的常用原料之一，市场一直供不应求。我国优良品种的种驴和役驴产于山东、陕西、河南、甘肃、山西、云南等省。另外，驴又是山区、半山区、丘陵地区短途运输、碾米磨面的好帮手。据有关专家称，与养猪、养肉牛羊相比，养肉驴风险小，投入少，见效快，效益高。德州驴原产于山东省滨州市沿渤海各县和德州市(其中乐陵铁营洼是产驴大区，于2008年12月份成立了养驴协会）。2003年山东宏正集团投资上百万引进300头最纯种的德州驴：三粉驴，乌头驴.经过宏正牧业改良繁殖，目前宏正牧业集团已有乌头驴2700头，三粉驴3100头，德州驴是我国大型驴种之一，，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。
一、体形外貌
德州驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。 成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。 德州驴平均体高一般为130～135厘米，最高的可达155厘米。
二、生产性能
德州驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。最大挽力占体重的75％。
三、利用价值
驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驴肉，产于德州宁津县保店镇。
驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。
驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。
四.分类
德州黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的“重型驴”，配马生骡质量尤佳。

养驴的效益分析

文章来源：本站原创 点击数：2126 更新时间：2008-9-19 9:57:33
驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：

1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低；

2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比猪肉、羊肉略高；

3、可役用：驴是干农活的好帮手；

4、养殖效益好：目前商品驴的养殖方式分以下两种：

繁殖方式：

购买一头成年德州母驴的价格约4300元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为4300元左右，加上第二头驴驹断奶后售价2400元，三年的总收益为6700元。其中母驴成本：天（2年）×1.5元=1050元；第一头驴驹在1岁1个月（合500天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（500-180）天×1元≈320元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；成本合计1050+320=1370元），养殖一头种母驴3年的收益为6700元，平均1800元/年。

育肥方式：

购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约2300元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约3500元；养殖成本平均1.5元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益840元/头，适用于规模养殖。如当地饲料资源丰富还可以节约一部分资金，育肥饲养一定规模的肉驴，效益非常可观。

由于不同肉驴品种生长差异显著，所以引进肉驴一定要到正规饲养场购买，才能保证引进驴的纯度和安全，育肥饲养取的较大效益。驴在屠宰前，不论幼龄、成年还是老龄，均应催肥。催肥后的驴，不仅体重增加，而且肌肉和肌间脂肪含量增加，肉的大理石样花纹明显，肉的嫩度、多汁性及香味都会有所改善。

为了使驴尽快地育肥，要求饲喂的营养物质必须高于维持和正常生长发育的需要。在不影响驴的正常消化吸收的前提下，在一定范围内，给驴的营养物质越多，所获得的日增重就越高，并且每单位增重所消耗的饲料越少，出栏日期越提前。如果希望获得含脂肪少的驴肉，则育肥前期日粮中能量水平不可过高，而蛋白质数量应充分满足，到育肥后期再将能量水平提高到一个较高值，否则将会获得含脂肪过多的驴肉。

(一)驴驹的肥育 驴驹的年龄一般为1～1.5岁，这时是驴驹生长发育的一个高峰。肉用驴驹多为超过驴群补充和种驴出售计划的那部分驴驹。作为肉用，驴驹的选择除要重视遗传因素而外，还要注意这些驴驹均应受到后天良好的培育。

驴驹肥育的时间为50～80天，日粮中粗蛋白质的水平应在18％左右。这一时期驴驹增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼。应给驴驹优质的饲草饲料，日采食干物质总量应占体重的2％以上。饲养上如不能做到自由采食，每天应比成年驴增加1～2次饲喂次数。

(二)成年架子驴的肥育 这种驴指的是年龄超过3～4岁、淘汰的公母驴和役用老残驴。这种驴肥育后肉质不如青年驴肥育后的肉质，脂肪含量高。饲料报酬和经济效益也较青年驴差，但经过肥育后，经济价值和食用价值还是得到了很大的提高。

成年架子驴的肥育一定要加强饲养管理。公驴要去势。待肥育的驴要驱虫。饲喂优质的饲草饲料，减少运动，注意厩舍和驴体卫生。

若是从市场新购回的驴，为减少应激，要有一个15天左右的适应期。刚购回的驴应多饮水，多给草，少给料，3天后再开始饲喂少量精料。

成年架子驴的快速肥育分为两个阶段，时间为65～80天。 成熟育肥期，此期45—60天。这一时期是驴育肥的关键时期，要限制运动，增喂精料(粗蛋白质含量要高些)，增加饲喂次数，促进增膘。

强度催肥期，一般为20天左右。目的是通过增加肌肉纤维间脂肪沉积的量来改善驴肉的品质，使之形成大理石状瘦肉。此期日粮浓度可适当再提高，尽量设法增加驴的采食量。

肉驴的饲养及育肥

文章来源：本站原创 点击数：1689 更新时间：2007-5-15 10:41:39
1、驴驹的饲养初生驴驹除了按正常的方法饲喂外，一般在15日龄开始训练其吃精料，可用玉米、大麦、燕麦等磨成面，熬成稀粥加上少许糖诱其采食。

开始每日投喂10～20克，数日后补喂80～100克，一个月后补喂10～20克，二个月后喂100克，以后逐日续增。9月龄后日喂精料3．5公斤。

驴的育肥技术还可用几种方法：

（1）黄豆和大米各500克加水磨烂，放入米糠250克和适量食盐拌匀，驴驹吃草后再喂，连喂7～10天。

（2）每头驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中，让驴自饮，10～20天即可壮膘。

（3）将棉籽炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开，可除去90％的棉酚毒，且香味扑鼻，每头驴每天喂1公斤，无棉籽饼、豆饼也可，连续15天。

（4）猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克，炒熟喂驴，每日1次，连喂7天。

（5）每日给驴驹口服10毫克乙烯雌酚，日增重可提高12％。出栏前100天在驴驹耳下埋植乙烯雌酚24毫克，放牧驴日增重可提高15％。

（6）应用微量元素钴、碘、铜、硒等能提高饲料利用率，促进增重。育肥中加喂一些锌，可防治脱毛，减少皮肤病。

2、成年驴的催肥法新从外地购来的成年驴可先用一些易消化的青干草和麸皮，要少给勤添，喂七成饱即可。

经过几天的观察，驴采食正常后，可进入引喂期。这时的混合粗饲料主要是棉籽皮或谷草，混合精料主要是大豆饼或棉仁饼50％、玉米面30％、麸皮20％。

从外地购进的驴，要采用引喂的办法，开始在精料中加入少量大豆饼或棉仁饼和谷草或棉籽皮，以后逐渐增加，经一周后，即可全喂饼类及谷草或棉籽皮。

约两个月后让驴吃到八成饱为宜。一般每天上、下午各喂 1次。另外还要满足饮水，限制运动，刷拭皮肤，保持清洁，以利育肥。

怎样合理修建驴舍

作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数：7587 更新时间：2007-6-22 11:31:53
一、驴舍类型

1、半开放驴舍：

半开放驴舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米。这类驴舍造价低，节省劳动力，但冷冬防寒效果不佳。

 

2、塑料暖棚驴舍：塑料暖棚驴舍属于半开放驴舍的一种，是近年北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放驴舍。与一般半开放驴舍比，保温效果较好。塑料暖棚驴舍三面全墙，向阳一面有半截墙，有1/2-2/3的顶棚。向阳的一面在温暖季节露天开放，寒季在露天一面用竹片、钢筋等材料做支架，上覆单层或双层塑料，两层膜间留有间隙，使驴舍呈封闭的状态，借助太阳能和驴体自身散发热量，使驴舍温度升高，防止热量散失。

修筑塑膜暖棚驴舍要注意以下几方面问题：

⑴选择合适的朝向，塑膜暖棚驴舍需坐北朝南，南偏东或西角度最多不要超过15°，舍南至少10米应无高大建筑物及树木遮蔽。⑵选择合适的塑料薄膜，应选择对太阳光透过率高、而对地面长波辐射透过率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80-100微米为宜。⑶合理设置通风换气口，棚舍的进气口应设在南墙，其距地面高度

以略高于驴体高为宜，排气口应设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积为20厘米×20厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3米远设置一个排气口。⑷有适宜的棚舍入射角，棚舍的入射角应大于或等于当地冬至时太阳高度角。⑸注意塑膜坡度的设置，塑膜与地面的夹角应在55-65°为宜。

3、封闭驴舍：封闭驴舍四面有墙和窗户，顶棚全部覆盖，分单列封闭舍和双列封闭舍。单列封闭驴舍只有一排驴床，舍宽6米，高2.6-2.8米，舍顶可修成平顶也可修成脊形顶，这种驴舍跨度小，易建造，通风好，但散热面积相对较大。单列封闭驴舍适用于小型驴场。双列封闭驴舍舍内设有两排驴床，两排驴床多采取头对头式饲养。中央为通道。舍宽12米，高2.7-2.9米，脊形棚顶。双列式封闭驴舍适用于规模较大的驴场，以每栋舍饲养100头驴为宜。

 

二、驴舍内设备

1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。

2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。

3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。

5、饲料通道：在饲槽前设置饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。

6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。

7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞。



养驴的效益分析

文章来源：本站原创 点击数：2126 更新时间：2008-9-19 9:57:33
驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：

1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低；

2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比猪肉、羊肉略高；

3、可役用：驴是干农活的好帮手；

4、养殖效益好：目前商品驴的养殖方式分以下两种：

繁殖方式：

购买一头成年德州母驴的价格约4300元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为4300元左右，加上第二头驴驹断奶后售价2400元，三年的总收益为6700元。其中母驴成本：天（2年）×1.5元=1050元；第一头驴驹在1岁1个月（合500天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（500-180）天×1元≈320元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；成本合计1050+320=1370元），养殖一头种母驴3年的收益为6700元，平均1800元/年。

育肥方式：

购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约2300元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约3500元；养殖成本平均1.5元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益840元/头，适用于规模养殖。如当地饲料资源丰富还可以节约一部分资金，育肥饲养一定规模的肉驴，效益非常可观。

由于不同肉驴品种生长差异显著，所以引进肉驴一定要到正规饲养场购买，才能保证引进驴的纯度和安全，育肥饲养取的较大效益。